オムライスって、ワタシが子供の頃はご馳走だったんです。
単にうちがビンボーだったんですけど、家族で出かけた折、
たま~~に連れていってもらったレストランで食べるもの。
という、贅沢な感覚を味わえる食べ物でした。
今は専門店があるぐらいですから、好きな人が多いメニューなんでしょう。
さて、そのオムライス。
また昔の話になりますが、具の入ったケチャップ色のご飯を
卵でくるんだのが定番で、それ以外のものは見たことがなかった。
いつの頃からか、こんな色白のものも、その仲間になっていた↓
オムライスセット ¥1780也
ソースはデミグラスと、写真のキノコ入りクリームソースをチョイスできるので、
白いのが苦手な方はデミグラスを選ばれると良いでしょう。
卵にスプーンを入れ、それを口に入れると、中に入っているチーズが
トロリと溶けてご飯とからまりあい、クリームソースとの相性もよく、
なかなか美味い。
チーズが良い仕事をしてるんです。
このセットを食べられるのは、ニューヨークエリアのフィネガンズ バー&グリルR。
1930年代のニューヨークのアイリッシュパプをイメージしたレストランで、
内装が良い雰囲気を出してます。
このセットにはデザートとソフトドリンクもついています。
オムライスを食べるときって、端っこから食べるか、
真ん中から食べ進めるか迷うんですよね^^
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